世界关注:贵州茅台相关知识科普
2023-05-02 17:46:10 |来源:赢家财富网
首先,本文对于资深的股市老鸟没多大意义,因为茅台是明牌,有经验的都比较了解了。针对的是对小鸟的科普。
(资料图片仅供参考)
上市公司生产的酒分为茅台酒和系列酒两大类。
其中茅台酒指飞天商标和五星商标的53°和43°茅台(38°茅台基本不生产了),陈年茅台(15年、30年、50年、80年),以及在茅台和陈年茅台基础上做的各类小批量或不同容量的品种,例如生肖茅台、礼盒茅台、纪念茅台、蓝瓶的酱瓶的金瓶的黑瓶的、1升的2升的375ml的125ml的等等;
系列酒主要是一曲三茅四酱,贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、汉酱、仁酒、王子、迎宾;
系列酒现在还是是看点,不是一个量级的。
国外也不是重点,也不是一个量级的。
销售模式是一个非常大的看点,这个后续会说。
如何预测茅台的利润
首先要明白茅台的生产过程(取自唐朝公众号历史文章)
茅台的生产过程是这样的第一年端午踩曲(用小麦制作酒曲),重阳下沙(沙就是本地特产糯高粱),然后从12月或次年1月开始蒸馏取酒,每月一次,共计七次,次年七八月取酒完毕。酒糟拿去生产迎宾酒后,送去做肥料,称为丢糟。茅台酒糟管理很严格,丢糟跟押钞车一样,要严防被小作坊和内部人里应外合偷走酒糟再去做酒;
这七次取出来的酒,就叫茅台基酒。每年披露的茅台基酒产量,就指这个。基酒要按照酱味、醇甜和窖底三大类归类装坛,成为茅台财报上存货里面的自制半成品,这部分是茅台的财富,越多越好。有很多一知半解的投资者和媒体,以存货数据增长,来说茅台积压,主要就是因为不懂这个。
装坛以后,要储存满三年,然后勾兑。勾兑是将三种基酒按照某比例混合,再加上一些老酒和调味酒。勾兑后重新装坛,继续存储半年到一年,就是可以销售的酒了。在市场需要的时候,灌进瓶子里,封箱打包,卖出去。灌进瓶子里的酒,在没有卖掉的时候,就是财报上的库存商品(包括销售公司存货、全国11个中转库存货、33个自营店存货、以及其实已经提走了,但还没有发票入账的预收账款对应的部分)
从上面的生产流程,可以看出,今年能灌多少商品酒,实际上在四到五年前就已经定死了,按照季克良老先生披露,当年可供销售的茅台商品酒,大约是四五年前(取决于勾兑后存半年还是一年)基酒的75%,其他部分则是必须要存起来的老酒和保存期间挥发的部分。由于不能确定这个75%,是否包括添加进去的老酒(53度茅台大致由85%基酒和15%左右老酒构成),对可销售量估算有个基本不影响投资决策的空间。
如何看每年生产了多少基酒?
财报里这块的数据,以前财报没有,可以网上自己找。
如何预测未来的销量?
可以按4年前基酒产量的80%算当年的销量,实际可能多销。因为茅台没有销不出去的情况,所以销量的增长是茅台利润增长的保底数据。
一吨茅台可以装多少瓶?
每吨灌装2124瓶
先说一个小知识,一瓶普通白酒是500毫升,国家允许有±3%的误差,但是像茅台这种高档酒,每瓶都卡着497ml来灌装就等于是钻空子欺负消费者,因此国家规定整箱的误差不能低于0,就是平均一箱里的酒,负误差不能大于正误差。
我们知道酒精的密度低于水,500ml白酒的质量大约是465g,这样1000kg可以灌装 1000000/465=2150.5376,大约2150瓶。这种情况下,茅台酒规定了每吨灌装2124瓶,这样每瓶是 1000000/2124=470.8098, 这样每瓶的质量平均470g,容积肯定是高于500ml的,厚道的企业。
如何预测未来的利润?
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